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洪江米粉培訓介紹
洪江米粉是全湖南省聞名的一種地方風味小吃。洪江米粉之所以倍受青睞，一者米粉潔白，圓而細長，形如龍須，象征吉祥。逢年過節，吃食米粉，以示往后歲月，一家人有如米粉一樣團團圓圓;過日子，有如米粉一樣，細水流長。二者米粉食用方便，經濟實惠，把米粉買回去后，只要用開水燙熱，加上佐料，即可食用，加工簡單，清潔衛生;飲食店銷售的米粉，油碼多樣，經濟實惠，味鮮可口。
洪江米粉種類
洪江米粉
洪江米粉家常做法
食材:洪江干米粉兩斤、五花肉一斤、蔥、姜、大蒜子4個、干辣椒5個、桂皮一小片、香葉5片、八角3個、豆瓣醬兩勺、醬油、十三香
1：把干粉放入桶內，燒開水泡米粉，一般我們都是晚上就燒水泡好，早上就可以直接煮了，因為我們老家干米粉特難泡好
2：把五花肉洗凈切小條狀，準備好桂皮、八角、香葉、蔥切小段，大蒜子剝皮，豆瓣醬兩勺。
3：鍋中入油，放入五花肉爆炒至黃色，放入桂皮、八角、香葉、大蒜子、鹽、還有5個干辣椒一起爆炒，再加入豆瓣醬翻炒過后放入水，等湯煮開后放入雞精就可以裝盤了
4：在炒碼子時可以燒一壺開水，現在可以把開水倒入鍋中，就可以把米粉放進鍋中煮，可以煮久一點，因為洪江米粉比較硬，煮久一點會好吃些!
5：現在我們把碗里放一點鹽，雞精，醬油，十三香，放點姜丁再加上兩勺湯，就是我們剛剛煮的碼子湯，把米粉撈出后裝入碗中，放上蔥，辣椒加上碼子就可以了!
洪江米粉的起源故事
生活講究的宋代，元明清時期普及到整個南方水稻產區，老洪江的粉館一般都當壚燙粉，店門口擺著爐灶鼎鍋之類，鼎鍋里的水沸而不揚，抓來一把米粉丟進水里，頃刻間熱透。
洪江米粉營養價值
食尚香小吃培訓的洪江米粉具有補充能量、耳聰目明的功效。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出洪江米粉店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,洪江米粉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,洪江米粉店面布置,裝修
第四,制作洪江米粉設備采購
第五,制作洪江米粉原料采購
第六,洪江米粉店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好洪江米粉技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做洪江米粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做洪江米粉攤這種形式的話,一半洪江米粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做洪江米粉店的.直接開洪江米粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開洪江米粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看洪江米粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察洪江米粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與洪江米粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗洪江米粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,洪江米粉培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,洪江米粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,洪江米粉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,洪江米粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的洪江米粉培訓機構,在洪江米粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,洪江米粉培訓價格不高,而且洪江米粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取洪江米粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的洪江米粉培訓價格表發給您,以供您參考.
