毛血旺以鴨血為制做主要材料，做菜方法以燒菜主導(dǎo)，口感歸屬于麻辣味。始于重慶，時(shí)興于重慶和西南地區(qū)，是一種知名的傳統(tǒng)式菜品。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主要材料，遂得名。

食尚香毛血旺南京小吃培訓(xùn)主要內(nèi)容

1.學(xué)員與餐飲業(yè)崗位無(wú)縫拼接;

2.仿真模擬酒店餐廳實(shí)戰(zhàn)演練情景開(kāi)展上崗前實(shí)訓(xùn)報(bào)告;

3.教給高.中.低各種各樣級(jí)別及主題風(fēng)格酒席設(shè)計(jì)方案專業(yè)知識(shí)與制做步驟等有關(guān)專業(yè)技能;

4.設(shè)立燕.鮑.翅.參.肚等菜式制做課程內(nèi)容;

5.餐飲服務(wù)流程專業(yè)知識(shí)和餐飲業(yè)管理方法，烹制營(yíng)養(yǎng)成分與環(huán)境衛(wèi)生等基礎(chǔ)理論課程內(nèi)容。

培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

學(xué)年約7-10天，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行

培訓(xùn)形式

實(shí)操課：培訓(xùn)全過(guò)程先從選料剛開(kāi)始到所有全過(guò)程，祖?zhèn)髅胤降呐渲茫谱霾襟E等所有程序流程的制做。都是有技術(shù)專業(yè)的老師傅從零的當(dāng)場(chǎng)培訓(xùn)每一個(gè)學(xué)員，要每名學(xué)員親力親為制做，直至學(xué)好才行!

限時(shí)優(yōu)惠

學(xué)二送二多學(xué)多送，包吃包住費(fèi)用報(bào)銷車費(fèi)

食尚香毛血旺南京小吃培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1.時(shí)長(zhǎng)靈便：教育工作者在線一對(duì)一具體指導(dǎo)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈便便捷

2.實(shí)景拍攝課堂教學(xué)：教師學(xué)生同步控制，沒(méi)基本也可以學(xué)好

3.技術(shù)專業(yè)教育工作者團(tuán)體：教育工作者從零課堂教學(xué)，重視培養(yǎng)學(xué)員觸類旁通的自主創(chuàng)新能力

4.商品祖?zhèn)髅胤剑簝?yōu)選銷售市場(chǎng)時(shí)興種類，用心研發(fā)祖?zhèn)髅胤?，好口感才可以有客戶資源

5.自主創(chuàng)業(yè)扶持：融合創(chuàng)業(yè)人成功案例，出示開(kāi)實(shí)體店扶持例如開(kāi)店選址，運(yùn)營(yíng)方式 ，成本計(jì)算等

6.事后追蹤：院校教育工作者會(huì)不斷追蹤莘莘學(xué)子開(kāi)實(shí)體店?duì)顩r，協(xié)助莘莘學(xué)子處理自主創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)中的難題