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鐵板甲魚小吃是南京食尚香擺攤小吃技術學校教學中比較優質的美食創業項目，味道鮮美、口感個性化。且食尚香是南京當地比較有歷史文化特征的小吃培訓品牌，擁有著長達16年以上的技術教學經驗，在行業中可稱得上是排行NO1品牌，多年實際開門店關鍵技術經歷，培訓了過萬名學員。
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1.看小吃培訓學校的經營規模，規模越大，自然整體實力越強;
2.看鐵板甲魚培訓機構機器設備是否完善，符合基本規定，以及設備是否會定期更新;
3.觀察鐵板甲魚培訓教師是否技術專業化，了解教師年紀、從事時長等;
4.考察公司各項資質是不是齊備;
5.與鐵板甲魚培訓學生開展觸碰溝通交流，自身品味鐵板甲魚味道是否正宗、特色、理想化等相應要求。
不限學習時間，學好才行，通常3-7天可把握，老師包教包會。
食尚香鐵板甲魚小吃課程內容培訓費從1000-10000之間不等，需看學員實際的學習內容，而且還能夠依據自身的費用預算和愛好，私人訂制合適自身的技術教學，具體詳情可與教師聯系溝通確定。
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