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人在享受特色美食的時間內總是開心的。拔絲香蕉，一種南京當地的特色美食，它是小吃的綺麗超級變身，味兒香醇，軟綿綿的口感，微甜清香，讓人壓根無言表達這食物有多么的美味可口。
拔絲香蕉它是以香蕉、白砂糖、生雞蛋等為關鍵食物進行炸制，出來的顏色淡黃微亮，皮脆內嫩，甜糯爽口，吃時沾水撥絲，是現代比較受大眾歡迎的一道傳統食品。
1、拔絲香蕉技術培訓文化基礎講解;
2、拔絲香蕉實際操作講解;
3、拔絲香蕉原料的采購與制作;
4、食材調配制作方法;
5、拔絲香蕉成品制作過程與出餐;
6、講解控制成本使拔絲香蕉利潤率最大化。
拔絲香蕉全程技術用時3-5天：工欲善其事必先利其器，初學者初學拔絲香蕉，通常會先花大半天時間了解該門機器設備，熟練掌握其性能指標，隨后了解原料，熟練掌握原料的應用及儲放，直至做好正宗拔絲香蕉成品為止。
食尚香承諾：做負責任的小吃技術培訓品牌!
良心：真心待人對事，一次性技術收費，不虛偽。
誠心：實事求是教授拔絲香蕉技術，不虛報、不瞞報。
衷心：用心做好每件事，盡責傳授學員技術及創業運營技巧。
學校免費提供配套的學員宿舍(被子，枕頭等)，學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。
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