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香酥炸雞腿是一道非常美味的油炸小吃，通常見于肯德基等西式快餐點里。隨著香酥炸雞腿的火爆，越來越多的消費者都喜歡上了這一道美味的特色小吃，現在街邊里也常能看到有香酥炸雞腿、炸雞柳等等的小吃街或者炸雞店，生意都非常的火爆，是個很不錯的投資項目。
課程培訓：
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識，已經時間操作課程，其中以實操為主，按照標準化的比例配方，師傅手把手的教學，實地操作示范，學員領悟操作流程后再上手操作，師傅在旁邊檢查指導。反復練習，直到做出滿意口味以及師傅考核過關為止。
香酥炸雞腿培訓課程內容：
1.原料、佐料等選購和處理;
2.香酥炸雞腿的炸雞粉、腌料粉的使用;
3.炸爐、恒溫箱等設備使用方法;
4.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳、整雞的腌制方法和時間;
5.千島醬等各種風味醬的制作方法
6.各種調味粉的配方制作;
7.香酥炸雞腿等炸雞系列操作全過程學習;
8.店面經營選址原則、裝修布局風格等等。
香酥炸雞腿培訓時間：
香酥炸雞腿培訓時間一般是根據學員的情況而定，不限制學習時間，通常是3-5天，具體要視個人掌握情況來定，包教會，學會為止。
香酥炸雞腿培訓需要多少錢：
想要學習香酥炸雞腿等炸雞系列，推薦到食尚香炸雞培訓班學習。那么，食尚香培訓香酥炸雞腿多少錢呢?學習香酥炸雞腿技術費用是多少?食尚香香酥炸雞腿培訓班收費合理，一次性收費，中途無二次費用，免費包食宿，免費包原材料費，只收取技術培訓以及配方的費用，僅需千元左右，你就可以學到正宗的香酥炸雞技術，價格低，技術好，師傅手把手教學。到食尚香學習，讓你掌握真正能開店創業的好技術。
食尚香小吃培訓學校是南寧小吃培訓學校的正規培訓學校，不限制學習時間，師傅手把手教學，全程學員都在動手練習操作，不限制練習次數，保證學員能學到真正的技術，正宗的口味。可以先過來考察品嘗，再報名學習。
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