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選購地瓜的技巧
選購地瓜時，首先要選擇皮色均勻且光澤感強的地瓜，這些地瓜口感更好。其次要觀察地瓜的形狀，選擇長而粗的地瓜，這樣烤出來的地瓜更香甜。最后要注意地瓜的新鮮程度，選擇表面干凈、無裂紋、無蟲眼、無斑點的地瓜，這些地瓜口感更佳。
準備烤地瓜所需的材料和工具
除了地瓜外，烤地瓜所需的材料還有油、蜂蜜、糖，可根據個人口味增加或減少。工具包括烤箱、切割刀和烤盤。
烤地瓜的步驟
第一步：將地瓜用清水洗凈，去除表面的泥沙。
第二步：將地瓜切成適合烤盤大小的塊狀。
第三步：將烤盤上均勻涂抹一層油，然后將地瓜塊平鋪于烤盤上。
第四步：將烤箱預熱到180度左右，將烤盤放入烤箱中，烤10分鐘左右。
第五步：將蜂蜜和糖混合均勻，涂抹在地瓜表面，繼續烤15分鐘左右，至地瓜表面呈現金黃色。
烤地瓜的口感和儲存方法
烤地瓜外表金黃、香甜可口，口感柔軟綿糯，富有營養，尤其適合冬天食用。烤地瓜最好當天食用，若有剩余，可將烤地瓜冷卻后放入保鮮袋中儲存，最多可以儲存1-2天。
烤地瓜培訓要多長時間？烤地瓜是一道健康美味的冬季美食，學會制作烤地瓜，并在制作中添加自己的口味，既健康又可口。快來嘗試吧!
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