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手工酸奶，這是現代社會中比較流行的一種奶類甜品，味道微酸帶味，營養好吃，以牛奶為原材料，經相關發酵程序后制作出品，相較于牛奶更利于人體吸收，且營養價值高，是現在很火爆的一種甜品，營養無添加是很多大眾的好選擇。
1.講述手工酸奶的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.手工酸奶輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.手工酸奶設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
關于手工酸奶培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
市面上的手工酸奶質量參差不齊，想要學習正宗的手工酸奶技術，可以到食尚香深圳小吃培訓學校學習，該機構成立時間較久，有長達18年辦學歷程，自家研發團隊，技術配方信得過，無添加任何有害成分原料，吃得健康，安全又放心，是當前同行中比較好口碑的手工酸奶培訓基地。
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