石家莊牛肉面是甘肅蘭州一帶特色傳統(tǒng)面食，歷史悠久，源于清朝嘉慶年間，由甘肅人從河南那里學過來，經(jīng)不斷改良創(chuàng)新而成。以面粉、牛肉、高湯等為原材料，色澤悅目，湯鮮味美，勁道爽滑，軟糯咸鮮，光亮透黃，老少咸宜，富含維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊牛肉面培訓課程

　　1、面條、芽菜等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、煮面、調(diào)汁與翻炒技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊牛肉面培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓班專業(yè)老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊牛肉面培訓做法講究多樣，食材普通易收集，可堂食也可外帶，價廉物美，小成本開店，全年都能運營，無任何限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，新手學得會。要問年輕人現(xiàn)在發(fā)展的怎么樣，只能用馬馬虎虎來形容吧，可大家還想再進一步，投資餐飲賺錢。