石家莊砂鍋飯是源于四川達州一帶傳統(tǒng)土家族小吃，源遠流長，來歷已不可考，流傳甚廣，遠銷各省，種類多樣，口味獨特，常做正餐、主食等。以大米、臘腸、廣東臘肉等為材料，色澤鮮亮，咸甜適中，酥脆爽口，香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等成分，備受歡迎。

　　石家莊砂鍋飯培訓(xùn)課程

　　1、大米、臘腸等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、燜煮、碼放與煨制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊砂鍋飯培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。

　　石家莊砂鍋飯培訓(xùn)做法講究，材料普通易收集，經(jīng)濟實惠，可外帶堂食，小成本開店，全年都能營業(yè)，沒有什么限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗豐富，實操為主，投資生意火爆。在某些程度上來說，收入和發(fā)量成反比，所以為了搞錢就不要發(fā)量，一肝到底要不得。餐飲創(chuàng)業(yè)搞錢很輕松。