石家莊乳鴿是一道很流行的時尚營養保健菜肴，實為鹵鴿，歷史悠久，來歷已不可考，常做下酒菜、休閑零食，流傳甚廣，風靡大江南北，口味獨特。以鴿子、鹵料、配菜等為材料，色澤金黃，鮮嫩多汁，皮脆肉嫩，咸淡適口，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊乳鴿培訓課程

　　1、鴿子、鹵料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、配料與鹵制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊乳鴿培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊乳鴿培訓制作工藝簡單，食材普通易收集，價廉物美，方便攜帶，小成本創業，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，投資生意火爆。現在大家都重視提升自己，因為職場競爭逼著你進步，但遲早會退的，你需要拓展賽道，餐飲創業有前途。