石家莊鹵豬蹄是我國一道傳統民間養顏保健食品，屬于家常菜、大眾菜，源遠流長，來歷已不可考，廣為流傳，風靡大江南北，經久不衰，口味多樣。以豬蹄、花生、鹵料等為原材料，色澤棕紅，軟糯咸鮮，肥而不膩，富含膠原蛋白、維生素、礦物質等成分，具有延緩衰老等功效，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊鹵豬蹄培訓課程

　　1、豬蹄、花生等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、切塊、焯水與鹵制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊鹵豬蹄培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊鹵豬蹄培訓制作工藝多樣，食材普通易收集，便于攜帶，物美價廉，小成本投資，四季都可以經營，無季節限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中，師資雄厚，新手學得會。負擔重讓大家心有顧慮，不敢隨意消費，每天都得節衣縮食，別只想節省也得增收，小吃創業過高質量生活。