石家莊鹵煮鴨頭是一種較常見的流行民間街頭小吃，來歷已不可考，常做下酒菜、休閑零食，流傳甚廣，經(jīng)久不衰，風(fēng)靡大江南北，口味多樣。以鴨頭、鹵料、味料等為原材料，色澤紅褐，鮮香味美，細(xì)嫩耐嚼，咸淡適口，回味悠長，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓(xùn)課程

　　1、鴨頭、鹵料等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、清洗、鹵制與燜煮技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊鹵煮鴨頭培訓(xùn)做法簡單，材料常見容易找，可堂食外帶，價(jià)格實(shí)惠，小成本開店，全年都能運(yùn)營，無任何限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格，小班教學(xué)，學(xué)完介紹就業(yè)。在外打工的人都不會(huì)向家里訴苦，只想風(fēng)風(fēng)光光的衣錦還鄉(xiāng)，但不是人人都能混出人樣，做餐飲小吃輕松致富。