石家莊糖醋鯉魚是源于山東濟南一帶傳統特色名菜，屬于魯菜，歷史悠久，清道光年間已有記載，流傳甚廣，經久不衰，聞名全國，不斷創新，風味絕佳。以鯉魚、面粉、輔料等為材料，色澤金黃，酸甜可口，外脆里嫩，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊糖醋鯉魚培訓課程

　　1、掌握糖醋鯉魚基礎技巧，將鯉魚、面粉等材料備好、初步處理。

　　2、了解這道菜漲發、切配、洗凈、改刀、腌制、炸制等技巧。

　　3、學習整個菜品生產工藝、配比秘方，火候的控制與進貨等內容。

　　4、提升成本預算、市場調查、運營管理、銷售與定價等配套技巧。

　　石家莊糖醋鯉魚培訓時間

　　學習時間不做限制，可以隨時報名，隨到隨學，學習的快慢看個人基礎和領悟能力，快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費復學，具體安排早八點至十點，下午兩點至六點，節假日無休。

　　石家莊糖醋鯉魚培訓制作簡單，食材普通易收集，經濟實惠，便于攜帶，小成本投資，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓學校教學專業，師資雄厚，投資生意火爆。當你真的有能力賺錢的時候，賺平時都賺不到的錢時才有底氣，要找到自己真正的價值，小吃投資不妨一試。