石家莊地鍋菜是蘇魯等地傳統農村美食，已有三百多年的歷史，屬于小吃，常做下酒菜、下飯菜、主食、正餐，廣為流傳，暢銷各地周邊，口味多樣。以雜面、野菜、魚肉等為食材，色澤誘人，香滑濃郁，鮮嫩爽口，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊地鍋菜培訓課程

　　1、完整制作流程與秘方，詳解怎么篩選原材料，如何議價，如何保存與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將雜面、野菜等材料處理，切片腌制飛水加佐料翻炒。

　　3、加高湯面粉開水燙熟，涼透加面粉揉勻做餅貼在鍋沿，慢火收汁調味點綴。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊地鍋菜培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊地鍋菜培訓做法多樣，原材料容易找，價廉物美，現做現吃，常食能清熱消火、補氣暖胃，可根據個人喜好調整口味，在市場有著龐大的號召力。學歷歧視在職場隨處可見，普高的甚至被與野雞大學劃等號，連考公考編都難，無緣穩定高薪的工作。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目好事業。