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正宗宜春扎粉技術哪里學

時間：2020-11-02 來源：食尚香閱讀：

　　宜春扎粉是江西地區著名的小吃，味道好、有韌性、是我國古老的扎粉，深受消費者的喜歡，最初制作手工扎粉是在明朝，歷史非常悠久，南方是魚米之鄉，所以從古至今人們會用多于的米制作成米粉的傳統。之所以叫做扎粉是因為使用晚米經過多道工序制作成米粉，先將其曬干之后捆起來，所以就是扎粉，也是為了方便攜帶，制作扎粉看似簡單，其里面所含有的韌性和香氣是不能被模仿的。

正宗宜春扎粉技術哪里學

　　【培訓內容】

　　1、原料和佐料的選購和認識;

　　2、米粉的浸泡方法;

　　3、高湯制作;

　　4、宜春扎粉的多種制作方法;

　　5、秘制醬料的制作方法。

　　【教學模式】

　　按照宜春扎粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　現在有越來越多的人想要小本創業，很多投資項目風險都非常高，所以要謹慎選擇。經過多年的市場變化，餐飲是永遠不會落后的行業，投資做餐飲也不需要有很多經驗，是個不錯的選擇，想學習正宗的宜春扎粉技術，那就來我們食尚香石家莊小吃培訓吧，所以的相關技術都是無保留傳授給學員，保證學員都可以學到正宗的技術，后期還有創業指導免費提供，學習小吃技術，來我們食尚香就是最好的選擇。

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