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武漢果凍培訓(xùn)班課程套餐:
椰奶凍、西式甜點(diǎn)、奶酪蛋糕
武漢果凍培訓(xùn)班課程安排理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)教師講解開店的流程,包括店鋪選址、人員配置和采購工程設(shè)備等。
2、詳細(xì)解批果凍技術(shù)應(yīng)用,包括原輔材料選取及采購、風(fēng)味變換及比例等。
3、培訓(xùn)導(dǎo)師講解網(wǎng)店經(jīng)營實(shí)用技巧,讓學(xué)員輕輕松松實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
武漢果凍培訓(xùn)班課程制作:
一、水果除皮,造粒機(jī),取部分蔬菜打成飲料,備用。
二、溫水加魚膠粉,等融解。
三、鍋中燒紅果汁,倒冰糖,攪拌設(shè)備均勻,冰糖融化,換調(diào)好的吉利丁粉水,攪拌機(jī)均勻,加蔬菜粒。
四、調(diào)好的飲料倒模具中,水冷卻后,放冰箱保鮮2一小時(shí)取出。
武漢果凍培訓(xùn)班創(chuàng)業(yè)扶持:
1、雇用多年從事餐飲企業(yè)的名廚,進(jìn)行入門篇教學(xué),培訓(xùn)教程演練,我想學(xué)習(xí)。
2、市面上歲學(xué)的近500多選題熱門小吃連鎖店項(xiàng)目都是這里,真宗口味,學(xué)著為止。
3、對(duì)各位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼政策指導(dǎo),在線一對(duì)一分享拓店、餐飲采購和賣場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。
4、總部18年餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn),各省2萬余家門店?duì)I銷策略分享。
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