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俗話說“小蔥拌豆腐，一清二白”。小蔥拌豆腐是人們日常生活中一道很普通的家常涼拌菜，咸香清淡可口。其制作方法簡單，口味清淡適宜、色澤素雅淡潔、清香飄逸、鮮嫩爽口。很多人都喜歡吃。
培訓內容
1、小蔥拌豆腐原材料的選購;
2、小蔥拌豆腐食材的處理;
3、小蔥拌豆腐配料小料的調制;
4、小蔥拌豆腐成品的制作。
營養價值
豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富于營養又易于消化的食品.
培訓時間
老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，反復練習，直到學員完全熟練掌握為止。不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止，隨到隨學。
“小吃改變命運，創業成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業本身的迅速發展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。食尚香幫您投資幾百元就可以實現創業做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。
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