西安腐乳是陜西西安著名的一道關中風味鹵菜小吃食品，是西安人民群眾每天早上必吃的一道早餐配菜，在西安早餐食譜中有著很重要的食品地位。西安腐乳是用黃豆，米酒，食鹽和砂糖作為主要食材制作而成的，它麻辣生香，口感極佳，是西安一道經久不衰的美味佳肴

西安腐乳培訓內容

1.腐乳加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.腐乳處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.腐乳的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

西安腐乳培訓時間

食尚香西安腐乳培訓班不限制西安食尚香學員學習培訓西安腐乳的具體時間，絕大多數學員7天就能學會西安腐乳的全部課程

食尚香西安腐乳培訓班是一家專業培訓制作西安腐乳小吃培訓課程項目的西安小吃培訓學校，自2015年開業到現在，西安食尚香已經擁有了幾百名專業制作西安腐乳的培訓老師，每位培訓老師傅都有著多年從事西安腐乳小吃培訓項目多年的經驗和強大的實力，是你在西安食尚香學習畢業的有力保障