提到美食，不得不說到冒菜，很多人不知道冒菜是什么，都會把冒菜和麻辣燙混為一談。其實冒菜是四川成都非常有特色的小吃，它是聞名全國的經典美食，有著極致的口味和龐大的顧客群體。冒菜是是將各類食材混合在一起作為主食的美食。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。深受消費者的喜愛。

　　冒菜小吃培訓內容

　　①冒菜制作所需要的各種中藥香料的認識及選購;

　　②冒菜專用秘制香辣油的配方及制作技術;

　　③冒菜的大骨高湯配方及做法;

　　④冒菜菜品的燙制及調味技術配方;

　　⑤高湯及秘制香辣油的批量生產及保存技術;

　　⑥香辣味，麻辣味，清香味的冒菜制作方法及配方;

　　⑦免費教授冒菜店面選址，裝修，設備采購，開店銷售等技術。

　　冒菜小吃培訓優勢

　　目前有95%的人喜歡吃麻辣美食，可見麻辣美食已經成為一種流行和趨勢，更是一種時尚的追求，越來越多的人加入麻辣一族。冒菜可單獨出售，任意搭配。屬穿簽燙食，顧客自主式燙食，迎合現今餐飲模式,食材選擇多樣。開一家冒菜店必將受到大眾的歡迎，也必將迅速引領潮流，火熱一方，賺錢一方!

　　冒菜小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主。根據個人學習掌握能力，不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般3到5天左右。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香冒菜培訓班技術容易上手，回報快，讓您學到正宗冒菜技術。如果您想在餐飲行業創業，又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手，請您聯系我們。食尚香鄭州餐飲小吃培訓學校期待您的來電!