冒菜

　　冒菜是用肉類，豆制品，青菜，海鮮等作為主要食材制作而成的一道四川特色小吃，它麻辣鮮香，鮮美可口!

　　合肥冒菜的做法

　　1.所有菜清洗干凈，魚丸解凍，西蘭花鹽水浸泡一會!輔料裝盤備用!

　　2.燒鍋熱油下花椒，干紅辣椒，火鍋豆瓣醬，加點水，下蔥蒜攪拌好，加點熱水，依次放魚丸，蘿卜土豆，青椒，西蘭花，金針菇油麥菜!

　　3.適量放鹽和花椒粉，魚丸熟了就出鍋倒盆里，挖點辣椒面，蒜末放上面，澆油，開吃!

　　合肥冒菜培訓內容

　　1.合肥冒菜食材的選購處理

　　2.合肥冒菜原料的加工制作

　　3.合肥冒菜輔料的配制技術

　　4.合肥冒菜的煮鍋技術

　　5.合肥冒菜開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止

　　合肥冒菜培訓優勢

　　1.不僅教技術，還教經營和管理方法

　　2.免費指導開店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦

　　3.師傅親自教學，對口培訓

　　4.學習時間不限，學會為止

　　5.1交學費，2人學習，自己動手實踐

　　6.簽完合同后可免費重修