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現(xiàn)在學(xué)擺攤小吃布袋饃好嗎

時間：2020-07-09 來源：食尚香閱讀：

　　項目介紹：

　　布袋饃又稱為口袋饃、袋袋饃，是河南商橋的特色小吃。布袋饃因形狀形似口袋而得名。布袋饃做好，再把制作好的菜品放入口袋饃中，就像是往口袋里塞東西一樣，有趣又好吃。布袋饃饃香十足、醬味適中、鮮香可口。布袋饃的饃是蒸出來的，把炸串和醬料一起吃，剛好解除油膩，是與炸串非常好的搭檔。

　　培訓(xùn)品種：

　　布袋饃。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)原料的采購和認識;

　　2.和面技術(shù);

　　3.饃的制作以及蒸制手法;

　　4.醬料的熬制;

　　5.炸串的制作;

　　6.布袋饃成品制作。

　　學(xué)習(xí)時間：

　　食尚香培訓(xùn)學(xué)校隨到隨學(xué)，長期招生。一般學(xué)習(xí)3-7天，具體根據(jù)個人掌握情況而定，也可以根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。

　　食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1.技術(shù)支持：專業(yè)名師手把手教學(xué)，技術(shù)配方無保留，全部傳授給學(xué)員。

　　2.實戰(zhàn)學(xué)習(xí)：師傅手把手教，學(xué)員親自動手練習(xí)，真刀真槍，真材實料;

　　3.品牌支持：食尚香老品牌，可免費使用，不收取任何費用;

　　4.經(jīng)營指導(dǎo)：開店或擺攤遇到任何問題都可以直接咨詢我們老師，也可以讓老師下店指導(dǎo)，直到正常營業(yè)為止。

　　5.后期支持：開店指導(dǎo)、裝修指導(dǎo)、人員配備培訓(xùn)、菜單設(shè)計等;

　　6.口味升級：有專業(yè)的研發(fā)團隊，不定期更新產(chǎn)品口味，可長期免費回校升級技術(shù)口味。

　　布袋饃的制作中熬醬是核心技術(shù)，能影響到布袋饃是否好吃;饃是布袋饃中的特色，既能當(dāng)主食也能解除油膩，且花樣多，可選擇果蔬類的，卡通類的以及原始的造型;除了醬料和膜的制作，配菜以及炸串也是非常的重要，食材的選購、炸串時油溫的控制等，都會影響到布袋饃的口感。要想做出好吃的布袋饃并不容易，來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)布袋饃技術(shù)，可先品嘗后學(xué)習(xí)，我們從零基礎(chǔ)教學(xué)，采購物質(zhì)開始，一步步教您如何制作出一個既好看又好吃的布袋饃技術(shù)，直到您完全掌握技術(shù)為止。

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