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油旋是一道很傳統的小吃技術，是用面粉和豬油制作而成的。油旋的制作有八道工序，分別是和面、搟皮、打油、撒鹽、涂豬油蔥花、抻面、烤制、摁旋渦，這樣一個完整的油旋就制作好了。油旋外酥里嫩，味道鮮香，很受小孩和年輕人的喜愛。
培訓品種：
油旋。
油旋培訓內容：
1.油旋的配方和制作技術;
2.油旋的和面、搟皮、打油、撒鹽等制作技術;
3.油旋各種配菜和調味技術;
4.油旋烤制技術;
5.油旋原料的采購、成本、預算以及投資分析等。
油旋學習時間：
師傅手把手教學，學員親自動手操作，不限制學習時間，一般是3-5天左右，具體視個人情況來定，包教會，學會為止。
特色油旋去哪里學?
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