石家莊干鍋肥腸是川渝兩湖等地傳統特色川式名菜，來歷已不可考，由川廚引進，常做下酒菜、下飯菜，廣為流傳，遠近聞名，有口皆碑，風味絕佳。以豬大腸、洋蔥、配菜等為材料，色澤紅亮，軟爛鮮香，勁道十足，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊干鍋肥腸培訓課程

　　1、整個生產工藝與秘方，指導如何挑選食材，如何講價，如何保存與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將豬大腸、洋蔥等材料處理，刮洗加白酒煮透。

　　3、撈出瀝干晾涼，切片改刀，熱油下鍋炒，調味煸炒加湯旺火燒開燜煮。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊干鍋肥腸培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊干鍋肥腸培訓做法講究，原材料容易找，價廉物美，便于攜帶，具有潤腸治燥等功效，很容易讓人習慣這種口味，市場前景廣闊，遠未到達飽和。這年頭窮人連理發都不配了嗎?據官方調查行業協會定價剪發60燙染300，這生活成本太高了。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目增收可靠。