成都豬肝粥培訓簡介

　　豬肝粥是廣州一帶的傳統美食，主要是用豬肝和大米為主要材料制作的粥品。這種粥制作講究，豬肝一拿到手不可急于烹飪，切片前要先用水從10分鐘，切片后還要在淡鹽水里泡半小時，還要反復換水直至水清為止，將豬肝用淀粉、鹽稍微腌制，將洗凈準備好的蔥、姜、棗切絲，然后把蔥、姜、棗放砂鍋水里燒開，放入米至米粒化開，放上豬肝煮到米為糊狀即可，最后放入鹽、蔥花等。豬肝粥能減少熱量攝入，有效抑制心血管病發生，深受各地食客喜愛。

　　食尚香豬肝粥成都小吃培訓內容

　　1、豬肝粥技術詳解，包括原料的選購、不同口味、底料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解豬肝粥技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都豬肝粥培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　成都豬肝粥培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!

　　食尚香豬肝粥成都小吃培訓學校優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!