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茄汁面，這是一道經典的夏季佳品美食，制作簡單，實際上就是以番茄汁搭配面條烹飪而成，色澤紅潤誘人，讓人一眼相看，便有想吃的欲望，吃著酸爽開胃、面條筋道，且番茄里頭帶有多種維生素等物質，營養豐富，男女幼小愛吃，別稱番茄面。
1.食尚香主打產品茄汁面市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多消費群體。
3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營。
4.茄汁面均應用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。
5.食尚香全國連鎖品牌機構，隨到隨學，有實力有保障!
自古以來，面條在各方食客口中就不分地域性，而茄汁面作為一道經典的家常美味面食，從它出現以來，就以獨特的口感征服了消費者芳心，愛吃者繁多，對有想法做生意的人來講，這實際上是一個很賺錢的項目，食材購買成本低，利潤空間大，收銀可觀，簡單經營，1-2人即可操作，現食尚香東莞小吃培訓學院正大力招收學員，如果您有興趣了解本項目，歡迎隨時來校考察報名。
1.講述茄汁面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.茄汁面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.茄汁面設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名茄汁面技術配方，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，包教包會，讓來學者學懂為止!
