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蓋澆飯項目介紹：
蓋澆飯的主要特點是菜品豐富，飯菜結合。蓋澆飯就是把米飯和炒好的菜肴碼在一起，吃的時候非常方便，既有主食又有菜肴還不占有更多的餐具，簡單方便還美味。
食尚香蓋澆飯培訓品種：
小炒肉蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯，耳目炒肉蓋澆飯、紅燒魚蓋澆飯、土豆雞蓋澆飯、紅燒肉蓋澆飯、西紅柿炒蛋蓋澆飯、麻婆豆腐蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、青椒牛肉蓋澆飯等幾十種蓋澆飯口味。
食尚香蓋澆飯培訓內容：
1.講解蓋澆飯基本常識以及設備器皿的使用
2.蓋澆飯必備的原材料，配料的選擇，采購
3.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧;
4.配菜方法及各種菜的制作方法;
5.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置;
6.各種蓋澆飯的炒制秘方與技巧;
7.學員實踐實操指導獨立完成蓋澆飯炒制。
蓋澆飯技術培訓機構哪家好?
蓋澆飯培訓,認準食尚香小吃培訓學校,食尚香專業(yè)做小吃培訓16年,不僅擁有國內領先的小吃技術,同時更擁有龐大的師資力量,來食尚香學技術,手把手教學,讓每一個學員能夠學到真正能開店賺錢的好技術。
蓋澆飯從古至今，一直深受老百姓的喜歡，是一種廣為流傳的美食。蓋澆飯制作簡單，只需將炒好的菜放在飯上面就可以了。蓋澆飯雖然全國各地都有，但是每個地區(qū)的做法不一樣，用來也不一樣，因此各地的蓋澆飯各有特色,如果你想要學習蓋澆飯技術,一定要結合當地人的口味,這樣做出來的蓋澆飯才能受到歡迎,生意才能越做越好。
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