現(xiàn)在有不少的年輕人離開校園之后，沒有社會經(jīng)驗，也沒有太高的學(xué)歷，都不是特別喜歡去工廠打工，或是覺得出去難找工作，就萌生了自主創(chuàng)業(yè)的想法。酸辣粉是四川廣為流傳的傳統(tǒng)小吃美食，物美價廉，自推廣在餐飲市場上就一直深受廣大消費者的喜愛。是不錯的餐飲創(chuàng)業(yè)項目。

　　【酸辣粉小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。

　　2. 參觀酸辣粉的制作流程。

　　3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

　　4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

　　5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

　　6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

　　7.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

　　【酸辣粉小吃培訓(xùn)時長】

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢】

　　1、10多年的品牌底蘊，長期的小吃教學(xué)經(jīng)驗;

　　2、符合時代潮流的教學(xué)理念和不斷的創(chuàng)新意識;

　　3、現(xiàn)代化的專業(yè)教室和設(shè)備;

　　4、小班教學(xué)，大量的資深老師進行教學(xué);

　　5、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止;

　　6、毫無保留的技術(shù)學(xué)習(xí)和不斷更新;

　　7、一次性收費，無其他額外費用。

　　酸辣粉培訓(xùn)班哪家好?食尚香貴陽小吃培訓(xùn)學(xué)校沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于川味美食的者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人。我們一對一教學(xué)，理論結(jié)合實踐相結(jié)合，讓學(xué)員調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以的口味，獨霸一方市場，開啟創(chuàng)業(yè)之路。