當下人們的生活條件好了，對飲食的要求越來越重視，都追求要吃得健康，吃得安全。烤全羊是目前肉制品飲食中較健康環保較綠色的美食，作為眾多食品中的一種，有著國人對其特有的喜愛。烤全羊現如今已經流行各地，贏得了大江南北廣大食客的一致好評。

　　【烤全羊小吃培訓內容】

　　1、烤全羊原料的選購;

　　2、設備、工具的識別和配置;

　　3、原料和配料的存放、保鮮技術;

　　4、羊肉原料預處理方法和燒烤腌料的調制技術;

　　5、燒烤醬的熬制技術和制作;

　　6、烤全羊菜品的烤制技巧和菜品搭配禁忌;

　　7、開店選址和促銷指導以及調料價格和采購渠道。

　　【烤全羊小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　【烤全羊小吃市場優勢】

　　1.烤全羊市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，在食尚香學烤全羊技術即可開業經營，技術掌握在自己手上;

　　6.烤全羊搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　烤全羊培訓到食尚香好嗎?如果你是一個懷揣夢想，有著積極創業的心，那就選食尚香貴陽小吃培訓學校，食尚香有專業的老師手把手的傳授，主要以實踐為主，理論實踐相結合，培訓過程中讓學員獨立完成全部過程。保證讓每一位學員通過學習實踐，掌握一門實在有用的技術。