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淮北美食有很多，尤以燙面為佳選。淮北人特別的喜歡吃，也特別的會吃，在飲食上的口味要求很高，因此要想做好淮北燙面，需要從選擇材料開始，到制作加工，火候與實踐的掌握，以及配方配料的制作等，都是在制作的關鍵。燙面作為淮北非常獨特的小吃，連續十年屬于全國銷量領先，一年賣出了6億碗，銷量非常的高，足以見得受消費者歡迎的程度。
淮北燙面的做法很簡單，但其原料的選購以及制作流程需要精細，制作出來的面條口感筋道，爽口誘人，深受人們的喜愛，是個值得投資的項目。想學習淮北燙面技術，推薦到貴陽小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授的淮北燙面不僅賣相好，口味獨特，而且價格實惠，在全國各地都很適合。大家可以到實地考察品嘗，滿意再報名學習。
食尚香淮北燙面培訓教學內容：
1.原料和佐料的選購和認識;
2.和面、醒面技術學習;
3.面條的制作;
4.骨湯的熬制和調味;
5.面條的煮制和口味變換;
6.臊子、羊油辣椒的烹飪;
7.餐具廚具的購買;
8.店面選址、裝修、經營等學習。
食尚香小吃培訓學校專注小吃培訓十多年，而淮北燙面是食尚香的特色項目之一，在市場上很受大眾歡迎。食尚香制作的淮北燙面有著秘制配方和標準的操作流程，學員學習會有專業老師帶領，從認識原料開始到成品的制作，直到完全掌握好技術為止。
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