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合肥湘味小炒茄子培訓班
課程人氣：
來源：食尚香  時間：2019-01-10 17:13

合肥湘味小炒茄子培訓班

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【合肥湘味小炒茄子培訓班】

　　合肥湘味小炒茄子的做法

湘味小炒茄子

　　1.把茄子切片放在水里浸泡一下

　　2.椒蒜切碎，豬肉切片，辣椒切丁。

　　3.燒鍋熱油把豬肉炒白再放椒蒜繼續(xù)煸炒

　　4.現(xiàn)在可以放茄子煸炒啦，再搞點醬油，鹽，味精這些調(diào)料繼續(xù)翻炒

　　5.蓋鍋用小火燜幾分鐘，再加辣椒，淀粉翻炒熟了就開飯!

　　合肥湘味小炒茄子后記

　　合肥湘味小炒茄子是一道簡單好做的居家小菜，因湘菜比較辣，所以辣椒這道調(diào)味菜是必不可少的，方便提味!茄子的口味偏淡，有了辣椒味食欲就上來了，加上茄子的酥香柔軟的口感，特別適合下飯，百吃不厭!


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