合肥紅燒皖魚的做法

　　1.準(zhǔn)備食材，魚腹部洗凈瀝干水分

　　2.燒鍋熱油，把魚肉煎黃。再用油煸炒蔥姜蒜

　　3.倒適量開水，加蠔油，生抽，蓋鍋蓋燜煮片刻

　　4.收汁時加青紅辣椒

　　5.最后加芹菜翻炒均勻就可以開吃了

　　合肥紅燒皖魚培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥紅燒皖魚食材的選購處理方法

　　2.合肥紅燒皖魚的宰殺技術(shù)

　　3.合肥紅燒皖魚原料的選購方法

　　4.合肥紅燒皖魚醬料的制作方法

　　5.合肥紅燒皖魚開店經(jīng)營管理技術(shù)

　　培訓(xùn)時間

　　培訓(xùn)時間不限制，學(xué)員隨到隨學(xué)，保教包會，學(xué)會出師