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合肥三鮮湯的做法
1.五花肉剁丸,加鹽調(diào)味。白菜,香菇,姜蔥切好備用
2.燒鍋熱油,肉丸放鍋煎金黃色,加香菇,木耳,辣椒等翻炒
3.放點(diǎn)白菜翻炒,變軟后加熱水。
4.加鹽,胡椒和雞精調(diào)味
5.裝盤放蔥出鍋
合肥三鮮湯培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥三鮮湯原料的配制方法
2.合肥三鮮湯食材的選購(gòu)
3.合肥三鮮湯輔料的制作技術(shù)
4.合肥三鮮湯湯底的保鮮技術(shù)
5.合肥三鮮湯開店經(jīng)營(yíng)管理方法
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,保教包會(huì),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)出師!
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