砂鍋菜

　　砂鍋菜是用砂鍋作為容器，白菜，筍等作為主要食材制作而成的一道家常小菜，它美味鮮香，香辣可口!

　　合肥砂鍋菜的做法

　　1.后臀尖洗凈涼水中火煮9成熟，撈出涼涼切片，干香菇，蝦米分別用溫水泡開，酸菜涼水淘洗備用!

　　2.砂鍋底上鋪香菜，放香菇和蝦米，再放素蝦!

　　3.放白肉片，姜蔥以及湯，泡香菇和蝦米湯去沙子也倒進(jìn)去，沒過肉片就行!

　　4.大火燒開，加鹽和白糖拌勻，轉(zhuǎn)中火收一半湯汁，撒白胡椒就行啦!

　　合肥砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥砂鍋菜食材的選購處理技術(shù)

　　2.合肥砂鍋菜原料的加工處理

　　3.合肥砂鍋菜輔料的配制技術(shù)

　　4.合肥砂鍋菜的燒菜手法

　　5.合肥砂鍋菜開店經(jīng)營管理方法

　　培訓(xùn)時間

　　培訓(xùn)時間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會，學(xué)會為止!

　　合肥砂鍋菜培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

　　2.小班教學(xué)，隨到隨學(xué)

　　3.特色班級，任意選擇

　　4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

　　5.開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)

　　6.推薦就業(yè)，供不應(yīng)求

　　7.來校學(xué)習(xí)，服務(wù)終生