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石家莊砂鍋菜是一種較受歡迎的傳統(tǒng)家常菜,來(lái)歷已不可考,屬于中餐,常做下飯菜、下酒菜、主食、正餐,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó)各地,口味多樣。以蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)等為食材,色澤誘人,葷素搭配,鮮香味美,富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛(ài)。
石家莊砂鍋菜培訓(xùn)課程
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與秘方,指導(dǎo)如何挑選食材,怎么講價(jià),如何處理與存儲(chǔ)。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將蔬菜、肉類(lèi)等材料處理,沖洗瀝干削皮切塊浸泡。
3、改刀熱油下鍋煎,爆香下配料佐料調(diào)味加水,蓋蓋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火關(guān)火。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊砂鍋菜培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊砂鍋菜培訓(xùn)做法獨(dú)到,原材料常見(jiàn),價(jià)格不貴,可堂食外帶,充饑飽腹,保溫驅(qū)寒,原汁原味,能適應(yīng)各地人的口味,有著較高的市場(chǎng)知名度。據(jù)斯坦福大學(xué)調(diào)研顯示,沒(méi)有目標(biāo)的人永遠(yuǎn)在為有目標(biāo)的人打工,當(dāng)你精神內(nèi)耗時(shí)想想是否已沒(méi)有了目標(biāo)。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
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