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合肥學習羊肉米線哪家好？

時間：2020-07-09 來源：食尚香閱讀：

　　合肥學習羊肉米線哪家好?如今米線市場非常火爆，開米線店是很多創業者的選擇。其中羊肉米線市場火爆，投資也不大，是一個靠譜的項目。食尚香羊肉米線是今年火爆的小吃項目，消費者喜歡，創業者青睞。下面就來看看小編的介紹吧。

學習羊肉米線哪家好？

　　羊肉米線怎么做?制作方法是什么?

　　主料：燙皮羊肉、新鮮米線。

　　調料：干花椒粒、花椒面、生姜、米海椒末、鮮青花椒、豆瓣、味精、鹵油、蔥花、蔥把、香菜節、鹽等。

　　做法：1.將帶皮羊肉砍成大塊，同羊頭、羊腳、羊雜一起入鍋加入干花椒粒、生姜、蔥把同煮，待肉熟撈起，冷卻后切成薄片，骨頭放入湯內繼續熬。

　　2.米線用開水燙發1～2小時，發軟后撈出備用。

　　3.大碗內放青花椒、味精、鹽、花椒面、鹵油。

　　4.竹漏瓢中裝米線，在滾燙的羊肉湯中燙熱，放入碗內，加羊肉湯。

　　5.羊肉及羊雜碎在燙湯中燙熱，放在米線上面，撒上蔥花、香菜節上桌。

　　6.根據各自口味加米海椒、豆瓣調勻即食。

　　提示：米線放在冷水里以中火煮開即可發軟。

　　特點：粉軟肉嫩，麻辣燙鮮，是消費者最為喜愛的早餐。

　　羊肉米線怎么樣?

　　除了羊肉米線，當然還經營了多種云南特色風味的面條，這些產品都是深度鉆研了大眾喜好，雖說眾口難調，但研發團隊還是在其中找到了一個微妙的平衡點，讓品牌生產出來的米線被更多挑剔的味蕾所接受。該品牌所用的碼子，是獨家秘制的，經過餐飲市場的考驗，才有了風味特別的米線產品。湯頭是該品牌非常注重的一個環節，好的湯頭是好面的一半，做了口感非同一般的湯頭，整碗面的口感自然妙不可言。

　　食尚香加盟支持有什么?

　　1、市場支持：餐飲市場如今發展得如火如荼，其中的品牌也是趁著這股東風，迎來了告訴發展，米線行業的市場占有率穩定且呈逐年增高趨勢，發展態勢非常不錯。

　　2、產品支持：相比傳統餐飲，米線類產品有出餐快，好上手的特點，制作的精髓就是湯頭，只要學會了湯頭的熬制，制作過程其實是非常簡單的。

　　3、技術支持：擁有專業的技術研發團隊，免費提供新產品研發支持和技術升級。

　　4、培訓支持：食尚香總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導，讓您掌握必要的開店技巧，經營管理更順手。