濟(jì)南明策餐飲管理有限公司(濟(jì)南食尚香餐飲培訓(xùn))，2004年開(kāi)始從事小吃培訓(xùn)行業(yè)，在十年多的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，高級(jí)廚師長(zhǎng)15人。公司主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主，公司有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式、專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)開(kāi)設(shè)小吃課程：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

　　濟(jì)南康寶藍(lán)培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.各類原料刀工練習(xí)

　　2.各類原料預(yù)處理方法

　　3.類腌制技術(shù)

　　4.海鮮類腌制技術(shù)

　　5.青菜類串卷制作技術(shù)

　　6.特制康寶藍(lán)醬、康寶藍(lán)汁調(diào)制技術(shù)

　　7.康寶藍(lán)油料配方

　　8.康寶藍(lán)的調(diào)料配方

　　9.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)

　　10.各種味型調(diào)制技術(shù)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)就好!

　　濟(jì)南康寶藍(lán)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、在特有配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品，使做出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術(shù)上使同行難以模仿，確保了學(xué)員的根本利益;

　　2、在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想，組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

　　3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障，全套制作技術(shù)都傳授，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1.裝修支持：免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案，標(biāo)準(zhǔn)化，獨(dú)有化

　　2.經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：試營(yíng)監(jiān)督調(diào)整和正式營(yíng)業(yè)持續(xù)跟進(jìn)督導(dǎo)

　　3.品牌形象：統(tǒng)一品牌形象，提供整體VI物料

　　4.系統(tǒng)培訓(xùn)：特邀專業(yè)指導(dǎo)，運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

　　5.技術(shù)研發(fā)：新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)二次技術(shù)升級(jí)

　　6.營(yíng)銷策劃：為合作商提供全套營(yíng)銷策劃方案，全年促銷

　　7.巡店督導(dǎo)：定期到合作商店鋪巡店督導(dǎo)

　　8.設(shè)備配送：合作商開(kāi)店公司為合作商進(jìn)行設(shè)備配備配送

　　9.技術(shù)培訓(xùn)：專業(yè)團(tuán)隊(duì)考察商圈，實(shí)地選址評(píng)估，尋找優(yōu)質(zhì)開(kāi)店地址

　　10.選址支持：導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)為您帶來(lái)新技術(shù)培訓(xùn)