火鍋雞是1種美食小吃，關(guān)鍵原輔材料有白條雞、豆瓣醬等，輔助材料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口感偏麻辣，起源于江蘇南京。在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他的火鍋能夠 匹敵，滄州普通人家基本上全是制做，是親朋好友聚會(huì)活動(dòng)時(shí)必不可少的一種菜式。南京食尚香火鍋雞為關(guān)鍵象征，又傳到江浙滬地區(qū)甚至中國(guó)各省。吃用時(shí)配上陳醋蒜泥等輔助材料，食香濃厚，回味無(wú)窮無(wú)比舒適。

南京食尚香火鍋雞南京餐飲培訓(xùn)內(nèi)容

1.學(xué)生與餐飲行業(yè)崗位無(wú)縫拼接;

2.仿真模擬酒店餐廳實(shí)戰(zhàn)演練情景開展上崗前實(shí)訓(xùn)報(bào)告;

3.傳授高.中.低各種各樣級(jí)別及主題風(fēng)格酒席設(shè)計(jì)方案專業(yè)知識(shí)與制做工作流程等有關(guān)專業(yè)技能;

4.開設(shè)燕.鮑.翅.參.肚以及火鍋雞等菜式制做課程內(nèi)容;

5.餐飲服務(wù)流程專業(yè)知識(shí)和餐飲行業(yè)管理方法，烹制營(yíng)養(yǎng)成分與環(huán)境衛(wèi)生等基礎(chǔ)理論課程內(nèi)容。

南京食尚香火鍋雞培訓(xùn)周期時(shí)間

基礎(chǔ)知識(shí)用時(shí)1天：工欲善其事必先利其器，新手剛學(xué)火鍋雞，通常會(huì)先花大半天時(shí)長(zhǎng)認(rèn)知火鍋雞機(jī)器設(shè)備，熟練掌握其性能指標(biāo)，隨后認(rèn)知原輔材料，熟練掌握原輔材料的應(yīng)用及儲(chǔ)放。

學(xué)南京食尚香火鍋雞的方法

食尚香技術(shù)專業(yè)火鍋雞培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)應(yīng)用是能夠 的，一定要挑選靠譜的技術(shù)專業(yè)做火鍋雞培訓(xùn)的學(xué)校，千萬(wàn)別到做火鍋雞原輔材料批發(fā)商哪兒學(xué)習(xí)培訓(xùn)，她們企業(yè)產(chǎn)品單一化，種類少，不可以升級(jí)新品。對(duì)中后期干擾挺大。她們最關(guān)鍵的目地是批發(fā)商，而不是培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)火鍋雞能夠 去叫食尚香的，價(jià)錢挺劃算的，培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)也很大。和你這類以擺攤兒方式做的話，不用花過(guò)多成本費(fèi)的，培訓(xùn)費(fèi)都不貴。對(duì)于口感你徹底能夠 安心，她們家是全國(guó)連鎖店的培訓(xùn)學(xué)校，企業(yè)產(chǎn)品口感始終全是非常好的，因此你能自身去熟練掌握熟練掌握。期待我們建議可以幫上你。

食尚香火鍋雞南京餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.食尚香主推的優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)品不加上火鍋雞精，營(yíng)養(yǎng)健康很好吃

2.同行業(yè)交易量非常好，品牌形象也很高

3.火鍋雞新品研發(fā)投入較為高，知名品牌品質(zhì)有確保

4.火鍋雞湯均應(yīng)用原火鍋雞新鮮提純，讓美味可口與身心健康極致結(jié)合

5.食尚香的火鍋雞均為頭道鮮火鍋雞，不應(yīng)用超出3小時(shí)的火鍋雞湯，分享新鮮原汁原味