牛雜發源于江蘇南京地方，牛雜火鍋是在牛雜的基礎知識上開展了火鍋化的改善，在秋冬季節在珠三角地區受歡迎。牛雜火鍋的做法非常簡單，它的主要原輔材料便是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再多方面適當的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適當。要想有美味口味，就依賴于牛雜火鍋湯底了。

食尚香牛雜火鍋南京餐飲培訓主要內容

1.地區銷售市場時興菜.招牌菜.菜制做;

2.零點菜譜設計與制做.酒席設計方案與加工工藝;

3.藥膳.養生.營養搭配的牛雜火鍋菜式制做;

4.官府.民族.團膳制做;

5.各種時興火鍋制作;

課程安排時長

白班、晚班、業余制班、周末班、在線一對一訂制課程內容

白班：8：30-16:30

全日制：8：30-11:30/13:40-16:30

晚上班：18:00-21:00

周末：8：30-16:30

具體上課時間學生家長依據本身日程安排挑選報輔導班。

培訓方法

每一個學生家長全部都是色香味俱全，親自實踐活動!反反復復實際操作，學精才行!

南京食尚香從2019年2月10日起，推行下列優惠待遇標準

1：報考2個新項目就可以享有8.8折優惠待遇，三個新項目就可以享有8折優惠待遇。

2：完全免費出示中餐和晚餐，飯食完備。

3：出示學生家長宿舍，干凈整潔，安全便利。學生家長能夠完全免費留宿，還可以自付到周邊住酒店。

當地內學生家長，報考實交費1000元之上，享有車錢補助50元。本本省學生家長，培訓費1000之上，車錢補助80。外省學生家長，培訓費1000元之上，車錢補助100元。

4：學生家長學技術后，開實體店若必須食品模型的，咱們一律按七折價格為學制做所必須的食品模型。

食尚香牛雜火鍋南京餐飲培訓競爭優勢

1.牛雜火鍋培訓服務好，花費不高，還不二次收費;

2.牛雜火鍋培訓前能夠品嘗試吃.不害怕你嘗.就怕你不來

3.牛雜火鍋培訓.基礎理論+實際操作.以實際操作為主導.教師從零教.學生家長親自動手制做;

4.對于學生家長真實情況.制訂合適的學習規劃.而且教給詳細的技術應用秘方;

5.牛雜火鍋培訓老師為學生家長出示技術專業的開實體店具體指導.協助沒有開店教程的學生家長取得成功開實體店.