火鍋對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，可能都不陌生，各類火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由。火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。是以雞肉為主料的一種火鍋，其做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是老百姓家中及餐館飯桌上一道重要的菜肴，一直深受各地的喜愛。

　　火鍋雞小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

　　火鍋雞傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，火鍋雞原材料采購(gòu)渠道，火鍋雞開店要注意的事項(xiàng)等等。

　　火鍋雞小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　1、火鍋雞器具的選購(gòu);

　　2、雞肉的選購(gòu)與處理;

　　3、底料的炒制與保存;

　　4、高湯的制作與儲(chǔ)存;

　　5、各種配菜的處理，搭配方法技巧;

　　6、火鍋雞制作的時(shí)間與火候;

　　7、火鍋雞利潤(rùn)分析。

　　火鍋雞小吃利潤(rùn)分析

　　近幾年火鍋雞已經(jīng)慢慢走向全國(guó)，不同品牌的火鍋店如雨后春筍般露出。趁著這樣的發(fā)展趨勢(shì)，去經(jīng)營(yíng)一家火鍋雞店或者擺攤經(jīng)營(yíng)，只要能做好開店準(zhǔn)備、制定好管理策略，就一定會(huì)有利可圖。

　　如果你是一位想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友，那么，就趕緊來(lái)抓住這個(gè)火鍋雞商機(jī)吧，火鍋雞就是一個(gè)讓你快速收益的投資項(xiàng)目，如果您現(xiàn)在已經(jīng)被這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所打動(dòng)了的話，那么，就來(lái)加入食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校吧，當(dāng)然，您也可以進(jìn)入來(lái)給我們留言，我們也會(huì)向您發(fā)送火鍋雞項(xiàng)目的學(xué)習(xí)資料，學(xué)習(xí)它，給你一個(gè)美好的未來(lái)。