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干煸鱔魚，中國(guó)陜西地區(qū)比較經(jīng)典的菜品，聽聞早先是由名廚張榮發(fā)起，來源于清光緒朝代，菜色紅亮，香味四溢，吃起來皮脆肉嫩、鮮香微辣，非常適合下酒的好菜肴，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各地廣為流行。
1.干煸鱔魚正餐操作步驟;
2.干煸鱔魚食材配置方式等;
3.制作過程技術(shù)及醬料應(yīng)用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.干煸鱔魚經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)知識(shí)學(xué)習(xí)。
干煸鱔魚是當(dāng)下食尚香南寧小吃培訓(xùn)品牌主要推廣教學(xué)的項(xiàng)目，鱔魚的營(yíng)養(yǎng)成分在同類魚中是比較高的，肉性味甘，有補(bǔ)益血、治虛勞咳嗽、滋補(bǔ)肝腎等功效，還具備一定藥用價(jià)值，整體來講是頗受廣大消費(fèi)者鐘愛的!
干煸鱔魚全技術(shù)和配方一并教給學(xué)員;學(xué)員可先嘗后學(xué)、全實(shí)際操作包教包會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天，直到學(xué)會(huì)為止，中途不再收任何費(fèi)用。
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對(duì)一定制課程(詳情可咨詢老師顧問)
白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天時(shí)間段選擇)
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)
具體干煸鱔魚培訓(xùn)上課時(shí)間學(xué)員根據(jù)自身時(shí)間安排選擇報(bào)班。
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