石家莊龍抄手是四川成都一帶傳統(tǒng)特色小吃，抄手是成都餛飩的叫法，得名于1941年的悅來場(chǎng)，已有七十多年的歷史。龍抄手以面粉、豬腿肉、雞蛋、調(diào)味料、佐料等為材料，色澤潔白，湯鮮味美，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，口味多樣，有香辣、酸辣、原味、海味等選擇，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊龍抄手培訓(xùn)課程

　　1、面粉、豬腿肉等食材挑選、辨別與處理，設(shè)施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲(chǔ)，實(shí)際操作，火候控制，設(shè)備維護(hù)。

　　3、和面、制餡與水煮技巧，了解進(jìn)貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場(chǎng)調(diào)查、投資預(yù)算、門店裝修、運(yùn)營管理、營銷推廣等要點(diǎn)。

　　石家莊龍抄手培訓(xùn)時(shí)間

　　小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師面對(duì)面教學(xué)，小班管理，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)得快慢看個(gè)人學(xué)習(xí)與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時(shí)可以請(qǐng)教。具體安排早晨六點(diǎn)至十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)到六點(diǎn)，學(xué)不會(huì)可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊龍抄手培訓(xùn)制作工藝講究，食材常見容易找，價(jià)廉物美，可堂食也可外帶，四季都能經(jīng)營，沒有季節(jié)限制，投資回報(bào)被一致看好。食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)操為主，零基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。不要將自己局限在一個(gè)小環(huán)境中，見多才能識(shí)廣，走出舒適區(qū)選擇就多了。餐飲投資新起點(diǎn)。