石家莊蛋黃肉粽是源于廣州一帶傳統(tǒng)節(jié)日小吃，源遠流長，據(jù)傳始于春秋戰(zhàn)國時期，流傳甚廣，風靡世界各地，口味多樣，不斷創(chuàng)新，常做早點、茶點。以糯米、蛋黃、粽子葉等為材料，色澤翠綠，香味撲鼻，咸甜適口，軟糯滑膩，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分，備受歡迎。

　　石家莊蛋黃肉粽培訓課程

　　1、糯米、蛋黃等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、切配、蒸制與燜煮技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊蛋黃肉粽培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業(yè)老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊蛋黃肉粽培訓做法講究，材料常見容易找，經(jīng)濟實惠，可外帶堂食，小成本開店，全年都能營業(yè)，沒有什么限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中，師資雄厚，投資生意火爆。打工是大家選擇較多的賺錢方法，但我們也清楚工作就那么多，高薪的太少，做不長。餐飲創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定收入。