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蛋黃肉粽項目介紹：
端午節是我國的傳統節日，在端午節當天吃粽子更是我國的傳統習俗。蛋黃肉粽是端午節的必備佳肴，制作原料主要是用糯米、五花肉和蛋黃組成。清香的粽葉包裹著糯米和鮮肉的香氣。打開粽葉露出了里面金黃色的糯米，色香味十足且風味獨具，深受消費群體的喜愛。
蛋黃肉粽優勢：
蛋黃肉粽無論是從口感、顏色、形體、香味還還是烤制工藝等稱得上是燒烤之絕技。粽子可調配不同的口味，蛋黃肉粽項目投資幾百到千元即可經營，可開店可擺攤，本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者首選。
食尚香蛋黃肉粽培訓內容：
1.糯米、五花肉、蛋黃以及調味料的選擇和采購;
2.糯米的浸泡制作;
3.五花肉的處理腌制;
4.糯米的口味調制;
5.蛋黃肉粽的制作和各種造型的制作。
6.各種口味粽子的制作。
課程安排：
認識各種原材料-老師現場演示-學員親自操作-老師指導糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店-經營成本核算-怎樣選址-結業-后期電話指導。
食尚香培訓方式:
隨到隨學，節假日不休;老師手把手教學，簡單易懂;前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快;名師親自指導，學員反復練習，更容易上手;包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲!
蛋黃肉粽制作簡單且屬于民族傳統食物，深受全國人們的喜愛，口味好，吃的人也多，生意非常火爆。食尚香培訓的蛋黃肉粽保持著配方正，手工純，米料精，餡料新，湯汁鮮，色澤潤，入口柔的特點，獲得了消費者的廣泛認可。想要學習蛋黃肉粽技術就到食尚香。
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