石家莊烤羊腿是源于呼倫貝爾一帶傳統(tǒng)特色宴客名菜，歷史悠久，據(jù)傳成吉思汗的廚子將繁瑣的烤全羊改良而成，流傳甚廣，風(fēng)靡全國各地，口味多樣。以羊后腿、醬料、香料等為材料，色澤褐紅，酥爛鮮醇，濃香四溢，造型美觀，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、維生素等成分，備受歡迎。

　　石家莊烤羊腿培訓(xùn)課程

　　1、羊后腿、醬料等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、清洗、腌制與烤制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊烤羊腿培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。

　　石家莊烤羊腿培訓(xùn)做法簡單，材料常見容易找，可外帶堂食，經(jīng)濟實惠，小成本創(chuàng)業(yè)，全年都能營業(yè)，沒有什么限制，盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格，小班教學(xué)，投資生意火爆。元旦就快到了，大家都期待這么個節(jié)日，這可是可以正大光明歇息的時候，還是帶薪的。餐飲創(chuàng)業(yè)天天都休息。