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合肥烤羊腿培訓(xùn)班
課程人氣：
來源：食尚香  時(shí)間：2018-12-21 15:37

合肥烤羊腿培訓(xùn)班

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老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo) 實(shí)操授課
后期服務(wù)
開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【合肥烤羊腿培訓(xùn)班】
　　呼倫貝爾有一道款待客人的必備菜品烤羊腿。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過歷時(shí)的長(zhǎng)期演變，在烤羊腿過程中慢慢增加了各種配料和調(diào)香藥，使其色香味俱全。
　　烤羊腿菜品形體誘人，顏色光亮，肉質(zhì)酥嫩，味道香醇，肉味道鮮美。香味側(cè)漏，辦酒下飯，人人皆可烹食，是青青草原是一道獨(dú)特的美味。"相傳幾百年歷史，成吉思汗最喜歡吃的一類菜品。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。羊腿經(jīng)過28道工序，層層入汁，美味無限，一刀下去羊腿便可切開，酥爛脆骨。
烤羊腿
　　第一階段
　　理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、材料認(rèn)知、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
　　師范解說：1.食尚香老師一對(duì)一授課、2.在實(shí)踐操作中帶你掌握烤羊腿秘方，原材料的選擇，成本的預(yù)算。
　　第二階段
　　傳授核心技術(shù)：中藥配方技術(shù)資料、烤羊腿配方技術(shù)資料、烤羊腿配方技術(shù)資料、紅油配方技術(shù)資料、烤羊腿醬配方技術(shù)資料、烤羊腿火鍋料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店
　　學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
　　第三階段
　　開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

培訓(xùn)實(shí)景 學(xué)員開店 培訓(xùn)售后 開店扶持 培訓(xùn)相關(guān)問題 培訓(xùn)流程
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