石家莊烤乳豬是源于廣州一帶傳統名吃，也是滿漢全席的主打菜之一，歷史悠久，西周時期八珍之一，流傳甚廣，遠近聞名，口味多樣，常做聚餐菜肴。以乳豬、腌料、糖漿等為材料，色澤紅潤，皮酥里嫩，肥而不膩，造型精美，營養豐富，富含脂肪、膠原蛋白質、微量元素、維生素等成分，備受歡迎。

　　石家莊烤乳豬培訓課程

　　1、乳豬、腌料等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、整理、腌制與烤制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊烤乳豬培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊烤乳豬培訓制作工藝講究，材料常見容易找，經濟實惠，可外帶堂食，小成本創業，全年都能營業，沒有什么限制，盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓學校師資雄厚，費用適中，新手學得會。現在大家都在講內卷，為什么卷呢?因為競爭激烈，往好想很多人退場是我們的機會。餐飲創業搞錢有路。