石家莊火炬雞是一道新創特色流行美食，來歷已無可考證，屬于小吃，常做休閑零食、下酒菜、下飯菜、主食，廣為流傳，暢銷各地周邊，風味絕佳。以雞肉、腌料、輔料等為原材料，色澤金黃，外脆里嫩，唇齒留香，富含蛋白質、卵磷脂、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊火炬雞培訓課程

　　1、整個生產工藝與配方，指導如何挑選原材料，怎么講價，如何存儲與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將雞肉、腌料等材料處理，洗凈控干扎小孔剪斷皮筋。

　　3、裝盤腌制雞蛋打散，裹上淀粉粘上蛋液上面包糠壓實，錫紙包卷放烤爐烤制。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊火炬雞培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊火炬雞培訓做法多樣，材料容易找，價廉物美，出餐速度快，常食可補中益氣、活血益精，很容易讓人習慣這種口味，市場名氣高，需求量龐大。父母溺亡奶奶賣菜供孫子考上985感動無數人，話題沖上熱榜，寒門出貴子那也是人家努力爭氣。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目成就自己。