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“印度飛餅”首先我們想到的是：它是一種飛的餅?其實是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，稱其為飛餅。其特點為：“精、美、優、特”。是享譽印度的一道名小吃，具有美味可口、濃郁香酥等特點。特別適合中國的口味。色、香、味俱全。
【培訓優勢】
印度飛餅其風味獨特，制作神奇，外形美觀、欣賞價值高、營養豐富，按不同的口味，配制秘方不同，分別含有豐富的維生素、蛋白質、營養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養成份，有健胃養脾 ，益神養血等功效。
【培訓內容】
①印度飛餅制作的備食材、攪拌、揉面團準備工作;
?、诿刂漆u料和調料的配比及制作技巧;
③涂油、壓扁、撒料、煎制等培訓;
④成品裝盤，各種調料的標準和比例，色香味標準的判斷和調整技巧;
【培訓時間】
隨到隨學，學習時間可自由調配，學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
食尚香小吃培訓學校創業憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式，以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。
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