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現如今，吃的與人們密切相關，伴隨著經濟持續發展趨勢，大家生活品質持續提升。特色小吃行業在持續發展，各種特點小吃美食在不斷升級。福建鹵面是福建省莆田市的一道美味可口的傳統式口味特色美食，是福建莆田市人民逢年過節，或喜慶壽誕請客的禮食。
【學習內容】
1.講述福建鹵面的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.莆田熗肉、豆腐丸子的制作方法。
5.福建鹵面的制作流程及方法。
6.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
【福建鹵面培訓項目介紹】
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。福建鹵面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家福建鹵面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
【學習時間】
學習時間可自由搭配，節假日不休息，隨到隨學，視個人情況而定。一般3-5天左右，不限制學習時間，視個人學習掌握能力而定，包教包會，學會為止。
食尚香小吃培訓學校是一家集特色小吃研發、生產、培訓等為一體的公司。致力于打造“具有優秀本領及創新意識的新一代老板型創業人才”的搖籃。多年來，深受廣大中小投資者的熱烈歡迎，來考察學習的創業者絡繹不絕。給你提供一個良好的創業平臺，一直是我們的心愿，同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創輝煌!
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