面食可以說是一種通行全世界的食物，可以做成各式各樣的美食，燒餅、面包、面條，又或者是水餃、疙瘩等等。面條以其風(fēng)格多樣，口味多變深受廣大食客的親睞和好評。福建鹵面是閩南特色美食，制作原料主要有豬肉、海鮮、青菜等食材為主;味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是深受大眾喜愛的菜肴。

　　福建鹵面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述福建鹵面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。

　　4.莆田熗肉、豆腐丸子的制作方法。

　　5.福建鹵面的制作流程及方法。

　　6.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　食尚香小吃教學(xué)方式

　　一、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。

　　二、不限定學(xué)習(xí)時間，并且隨到隨學(xué)，包學(xué)會。

　　三、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料。教學(xué)，現(xiàn)場實際操作。直到學(xué)員學(xué)會完全為止。

　　四、食尚香培訓(xùn)中心向?qū)W員核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你，學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同。

　　福建鹵面小吃培訓(xùn)時長

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。

　　福建鹵面培訓(xùn)哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校推出一條龍服務(wù)：不僅為學(xué)員提供技術(shù)培訓(xùn)，開店期間師傅指導(dǎo)，長期做您的技術(shù)顧問，口味品種免費更新，還有資深營銷經(jīng)理為您的新店出謀劃策。